上海國際酒店及餐飲業供應商交易會

Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair

2019第十屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會

The 10^th China (Shang hai) International Catering Food & Beverage Exhibition 2019

時間：2019年6月4日至6日     地點：中國·上海光大會展中心

指導單位

中國食品工業協會

國際美食餐飲行業協會

全國水產凍品聯盟

主辦單位

中國食品工業協會食品物流專業委員會

上海食文化研究會

承辦單位

上海展窯展覽服務有限公司

上海紫奧展覽服務有限公司

協辦單位

全國食文化聯盟

中華素食協會

支持單位

中國凍品聯盟

中國綠色食品協會

江蘇省餐飲行業協會

上海日用品行業協會

重慶市烹飪協會

上海市冷凍食品協會

中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會

上海市食品學會

上海蔬菜食用菌行業協會

各地食品工業協會

全國旅游飯店業與餐館協會

■展會概況：

作為國際餐飲食材行業重要的盛宴-----第十屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展；展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個直接和有效的平臺。

2019年引領健康潮流的上海素食、果蔬文化節，主辦方中華素食協會、中國食品工業協會食品物流專委會，將聯合多家國內外協會，共同把握素食和果蔬產業發展契機，打造行業內前沿的素食、果蔬展示和交流平臺，推動素食、果蔬文化交流與合作。我們專注于為國際素食、果蔬產品及其渠道商提供一個與來自全世界的愛好者交流的平臺！

■往屆回顧：

上海餐博會以樹立行業標桿和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創智能、福建安井、貴州楊老奶、宏偉糧庫、重慶啟聆、豆黃金、內蒙古蒙森、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、冷王、福建賽特、科瑞克、康帥、創歷制冷等。2018中國（上海）國際餐飲食材博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來西亞、美國、加拿大、意大利、法國、臺灣等28個國家和地區以及國內多個省市的536家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾29,280人次，其中專業買家、專業觀眾13,901人次，展覽會總面積突破26,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標志性展會。

■同期舉辦（籌劃中）：

2019中國餐飲與冷鏈物流創新發展高峰論壇 

——創建中國食材流通新時代，將圍繞“讓食材流通·順心，讓食物消費·安心”展開豐富多樣的主題演講，誠邀國內外水產海鮮、肉類食品、餐飲企業、火鍋產業、果蔬、乳制品、冷凍食品、農產品、冷鏈物流、冷鏈技術設備和連鎖加盟行業人士前來一聚，以及相關協會領導和專家學者，共筑中國食材流通新時代！

地點：上海光大會展中心國際大酒店2樓 ，本次論壇 3000 元/人（含：會議費、資料費、午餐費），交通、住宿（可推薦酒店）自理。注：5 月 10 日前報名9 折優惠。（詳情見附件1）

2019上海國際食品配料及調味品展覽會

2019上?；疱伱朗澄幕?/p>

2019上海素食、果蔬文化節

上海餐博會素食菜點烹飪展示大賽

中國創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

“舌尖上的海味”水產海鮮推介品鑒會

“上海團餐產品展示大賽”暨“團餐企業與食材供應商對接洽談會”

酒店及餐飲行業采購商配對洽談會

中華優秀食材產品/企業評選

■參展范圍：

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；    

◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；  

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；   

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；

◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等；

◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

◇生鮮電商：互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等；

◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等； 

■邀請專業買家： 

1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會 長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業，航空公司餐飲部門。

2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近2萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。

7、 展會期間將邀請行業權威人士就餐飲食材的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。

2018年展會部分觀眾一覽

晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯華超市、俏碼頭、太太樂、我家酸菜魚、大鯨百貨、陳家壩水產、內蒙古一撈、工商銀行、京東、寶鋼集團、藍海酒店集團、順豐速運、虹橋迎賓館、泰林食品、上海旭洋、綠捷實業、源甲蔬菜、虹橋經濟開發區、三胞集團、滿三江、君善、鮮橋、中鐵電氣化局、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、座頭鯨、牛小牛、一善餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、三得利、鵬鳳食品、豐利餐飲、麗麗食品、杭州尋鮮、外高橋保稅區、千通國際、ABF Twinings、錢包生活、通貿國際、愛櫻、寶德、悅思意、晉婆婆、上海柔稻、利男居、開元投資、長興島漁港、泰祥集團、春園餐飲集團、金佃園、大宗貿易、牛咖食品、煙臺味商、星品匯、Hunter Gatherer、太原得時、杭州西柚、高線餐飲、協通酒店集團、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽水產、國源水產、馥漁國際、小螺號、佛山豪海鮮、鈦狄國際、麻屋餐飲、湖北惠美家、發網供應鏈、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王...

■參展費用：    

★ 標準展位：  (注：雙面開口加收10%費用)

 A.國內企業  10800.00 /展期（RMB） 3m × 3m  

B.國外企業  3000.00 /展期（USD） 3m × 3m

★ 豪華展位：3m×3m國內企業： RMB 12800元/個；國外企業: ＄4000元/個；

★ 室內光地：

A.國內企業   1000（RMB）/平方米   

B.國外企業    300（USD）/平方米

注：每個標準展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）、廢紙簍一個）。“光地”36㎡起租，只提供參展空間，展館內24小時保潔保安，不包括展架、展具、地毯、電源等。

會刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內頁 8000元 ◇彩色內頁對開 15000元；

注：會刊尺寸140mm（寬）×210mm（高）

◇參觀證 50000元/3萬張 ◇手提袋廣告 50000元/1萬個 ◇門票廣告 20000元/1萬張 ◇條幅廣告 12000元/幅 ◇拱門 18000/個 ◇5米*3米廣告牌 20000/個；

★ 新產品新技術發布會:每場10000元/45分鐘，國外企業  3000.00（USD）

★ 行業特別協辦單位20萬，僅限1家；協辦單位16萬，僅限2家；招待晚宴協辦單位10萬，限1家（詳情見附件2、3）。更多現場廣告方案請咨詢：021-80348170

合作媒體

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▉參展程序:

參展條件:具有《營業執照》的相關行業企業。

1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組織單位。展位執行 “先申請，先付款，先安排”的原則；

2.申請展位后一周內將參展費用[50%（訂金）或全款]電匯或交至組織單位，余款于2019年5月3日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。

如欲訂“CFBE CHINA 2019 上海餐博會”展位和了解更多信息，請通過以下聯絡方式:

2019上海國際酒店及餐飲業供應商交易會暨餐飲食材博覽會組委會

國內部：

聯系人：李經理13439880025（北京）

習經理17765110324（上海）

楊生  13710491808（廣州）

電話：021-8034-8170

微信：17765110324

QQ： 274402319

E-mail: 17765110324@126.com

總部：上海市浦東新區三林路88號

網址/ Web：http://www.gcfbe.com/